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1 son [2006/10/25(水) 06:26:12]
発酵についての質問です。イースト菌の濃度が高いほうが低いほうよりも
発酵が生じる割合は高くなりますか？
実験で、濃度の違うイースト菌とグルコースを混ぜてＣＯ２の発生量を測ったんですけど、
なぜかそれぞれの試験管に入れる水の量が違ったんです・・・
なぜだか分かりますか？教えてください！！！
2 ハバネロ [2006/10/25(水) 16:50:43]
グルコースも濃度が違ったの？
3 son [2006/10/25(水) 20:10:05]
いいえ、グルコースは同じでした！
