1 ゆうき [2009/06/28(日) 20:11:15]
トリュフのチョコのコーティングの仕方を教えてください。
ボールみたいにどこからみてもまんまるなコーデングに
したいんです。
トリュフに竹串なんかをさしてチョコをかけるんですか??
でもそれだと冷蔵庫で冷やすとき、お皿のうえにおいたら
形が変になってしまいますよねぇ？
2 ゆうき [2009/07/03(金) 20:36:54]
だ～～れ～～か～～！！
居ませんか～～！！
3 那都 [2009/07/04(土) 13:05:49]
初めまして、那都です。
そうですね。
ゆうきさんがおっしゃるとおりです。
お盆の上に、発泡スチロールのパックを反対向けておいて
チョコを付けたら、刺して冷やします。
ぬいて、穴が気になるようだったらチョコを上から丁寧に塗ります。
あと、お皿の上においてから、丁寧に
広がったチョコレートを、ナイフでとるテクニックもありますよ。
1 和 [2009/07/03(金) 18:01:01]
ぼくのよく作る料理をおしえます。
みなさんもよければつくってみてください＾＾
自分はこれを作るよーなんてことがあったら書き込んでください＾＾
作ってみますｗ
バターコーン（しょっぱなから簡単すぐるｗ）
バター（お好みの量で）
コーン（むしたやつでｗ）
バターを溶かしましょう（すぐとけるのですぐできますｗ）
むしたコーンを一粒ずつむきましょう（ここが一番めんどくさい）
一粒ずつむいたコーンを溶かしたバターと混ぜ合わせます
かんせーい（カロリーが気になる方でも食べたい方はバターを少なめにしちゃうとかなんとかしちゃってください＾＾～
なんかすいませんｗ
1 ゆうき [2009/06/05(金) 18:02:38]
こんにちは！！あたし、ﾁｰｽﾞｹｰｷを作りたいんですけど、
でかいｵｰﾌﾞﾝがないから炊飯器でやってみたんですけど
なんか卵臭くなるんです。炊飯器でできて、しっとりして
お店のﾁｰｽﾞｹｰｷにできるだけ近いかんじのﾁｰｽﾞｹｰｷの
作り方づなたか教えてください！！
2 あかね [2009/06/05(金) 23:20:17]
んーそうだな。丸っこいフライパンにクッキングペーパー
をしいて、それで温めたらどうかな？
あたしの家は、そうしてるよ！
しっぱいしちゃったらごめんね！
3 ゆうき [2009/06/07(日) 11:49:10]
フライパンですね！？ありがとうございます！！
今度やってみますね。
4 りんこ [2009/06/23(火) 15:58:25]
できたらおしえてね(*＾ー゜)
5 ゆう [2009/06/28(日) 15:00:11]
短時間で作れて美味しいクロワッサンのつくりかたを教えてください
6 ゆうき [2009/06/28(日) 20:22:06]
ホットケーキみたくなりました…
でもおいしかったです！！
でもまだちょっと卵臭い気もしますが、
あたしの作り方が悪いのかも。まだまだ改良が必要ですね。
ゆいさん、すいません。あたしはクロワッサンの
作り方はわかりません…
1 ちーず [2009/05/06(水) 15:05:32]
レアチーズケーキ好きな人!!
レアチーズケーキ嫌いな人!!
レアチーズケーキ普通な人!!
挙手♪ﾞ
嫌いな人は多いと思いますか？
2 那都 [2009/05/07(木) 11:48:24]
レアチーズは好きです！！
嫌いな人は、私の周りではおおいです・・・
3 ﾟ＊｡ゆん｡＊ﾟ [2009/05/07(木) 17:20:07 ID:runrunyunyun]
やっぱり多いですよね!!
4 まち [2009/06/28(日) 15:38:14]
ベイクドがすきです(^^)ﾉ
5 ゆうき [2009/06/28(日) 20:13:46]
あたしチーズ系は全部大好きでっす！！
1 ひとみ [2009/02/20(金) 12:51:54]
生チョコとかで、生クリームを沸騰させるって書いてあるんですけど、
生クリームを泡立ててふわふわの状態を沸騰させるんですか!??
教えてください焏
2 ぴーち* [2009/02/20(金) 15:56:30]
一般的に、チョコ作りでいう
生クリームは、あわ立てる前のものだとおもいます＾＾
あわ立てたあとのクリームは、基本ケーキのデコレーションや
はさむクリームとして使うものです＾＾
3 凛こ [2009/06/28(日) 15:41:36]
生クリーム=そのもの
ホイップクリーム=泡立てる
1 ななえ [2009/06/02(火) 18:43:05]
私のママのお兄さんが
コックやっていて
お菓子の事お教えてくれました。
みんなにドンドンおしえるね
3 ななえ [2009/06/02(火) 19:06:00]
じゃあ
勝手に書いちゃうね
7 ななえ [2009/06/19(金) 17:53:13]
いいよ
8 キメラ [2009/06/20(土) 02:06:42]
>>6
トリュフはキノコだ
作れるものじゃない
9 エン [2009/06/28(日) 15:05:26]
チョコもあるのさ
1 あかね [2009/06/05(金) 23:15:11]
あたしあかねでーす！あたしが得意なお菓子は、
イチゴタルトとかチーベリームースなどなど・・・・
だ・か・ら・！何でも作りたいなっと思ったお菓子
の作りかたで、わからないのは、あたしに聞いてね！
じゃんじゃん♪送ってね！
2 うま [2009/06/07(日) 11:32:38]
あの・・・・
チーべりームースってなんですか？
作り方(簡単なら)おしえてください！
3 あかね [2009/06/07(日) 11:39:31]
チーベリームースはね？
チーズケーキに、ベリーをのせて、
パン生地でくるんで、オーブンで加熱した、
パイいたいなやつだよ！！
4 ホワイトスター☆ [2009/06/07(日) 11:46:56]
あかねさん！！
ホォンダンショコラの作り方・・・・
教えて～(泣き)＜－ｙ－＞
5 あかね [2009/06/07(日) 11:48:59]
いいよ～！！！！
1 (p圉q*０ωQ+$)⌒【美嘉*:.+】 [2009/05/17(日) 16:10:44]
あなたがｵｽｽﾒ!!なケーキのレシピ★をどんどん書いちゃってください!!
でも簡単なレシピでお願いします＞ω＜
2 ななえ [2009/06/02(火) 18:51:41]
簡単じゃないケーキレシピしかしらない
「ケーキならなんでもいいの？」
3 ななえ [2009/06/02(火) 18:52:21]
いないのかな
4 (p圉q*０ωQ+$)⌒【美嘉*:.+】 [2009/06/06(土) 09:15:25]
とりあえずゥ
教えて♪
2 りな [2008/12/10(水) 19:41:31]
いれて！
3 なな [2009/05/02(土) 18:18:53 ID:nanacchi]
失礼しま~ス。
金欠でもＯＫ！
かんたん蒸しパンのつくりかた！
材料はこれだけ！！
ホットケーキミックスのこな（１袋）３分の１
牛乳 大さじ１
作り方
①材料をぜんぶまぜる。
②おわん（①がこぼれないくらいのものならなんでも）に①をいれ、
電子レンジで約１分３０秒蒸す
できあがり
ホットケーキミックスの粉を３分の１しか使わないので、節約にも
なるとおもいます！！
どうぞやってみてください！！
5 ☆夏樹☆ [2009/05/07(木) 18:00:33]
いれて！
6 ☆夏樹☆ [2009/05/07(木) 18:15:14]
３＞ ４＞
かんたんだし時間も短い！
今度やって見ようかな～♪